M.T. Díaz de la Cruz
Matrona

No sé por qué extraña razón, a menudo las embarazadas deciden que durante el cambio de turno es el mejor momento para traer su retoño al mundo después de una larga noche.

¿Será la salida del sol lo que las estimula?, me pregunto. De camino a la sala de partos oigo ese grito inequívoco que te avisa de que “ya está aquí”. Mi compañero sigue mis pasos ligeros y me presenta a la señora.

Se llama Carmen —me dice—, está cansada por la larga noche, pero animada porque ve la luz al final de tanto esfuerzo y contenta porque ha conseguido tener un parto sin epidural. Se siente muy fuerte a pesar de la mala noche. La compañera auxiliar la tiene colocada para el expulsivo. De pronto el fragmento circular de la cabeza aparece cada vez que empuja, y va creciendo desde una moneda de un euro hasta el tamaño de un pomelo. ¡Ya viene! —le digo—. Emerge la frente fruncida y luego le giro la cabeza para aparecer ante mí, una vez más, la forma milagrosa de un rostro humano. Azulado e inmóvil en los primeros segundos, recibe masajes de mis manos y el contacto del aire que experimenta por primera vez. El bebé llena sus pulmones de aire y abriendo la boca da a conocer su presencia.

¿Está bien? —pregunta la madre—. Si, es un niño y está bien —le respondo—. Una vez más, esa es siempre la primera pregunta.

En ese momento me viene el recuerdo de mis inicios como comadrona cuando la primera pregunta era ¿qué es..?, o nos anticipábamos diciéndole a la madre: ¡es un niño!, ¡es una niña!… el júbilo era mayor cuando tenían varios niños y llegaba la niña tan esperada o al contrario, o en caso de que se repitiera el sexo, la frase era: ¡Está sano, y eso es lo que importa!.

Después de este parto, nos dedicamos a valorar los tres ingresos de esta noche.

Carmen, que ahora se encuentra en el puerperio dándole el pecho a su hijo ( ya es una experta pues a su otro hijo le dio durante 16 meses), las dos futuras mamás, Cristina y Esther, que las mando a la planta de maternidad, después de ser valoradas y haber charlado con ellas un rato; están empezando a experimentar los primeros dolores de parto y es importante que paseen por los pasillos para que la fuerza de la gravedad coopere en el proceso.

Casi sin darme cuenta ya es media mañana. Acabamos de mandar a Carmen a la Sala de Maternidad, después de comprobar que ella y su niño están perfectamente.

Nos merecemos un café —les digo a mis compañeros—. En el office nos reunimos con el ginecólogo de guardia, la matrona de consulta y la auxiliar y charlamos animadamente, hasta que suena el teléfono; es de consulta. Nos mandan una señora de 31 semanas con amenaza de parto prematuro. Se llama Elena y efectivamente tiene contracciones.

Rápidamente empiezo con el protocolo para frenar el proceso del parto prematuro, mientras el doctor inicia el trámite para su traslado inminente al Hospital Universitario de Tenerife. Queremos evitar que el niño nazca aquí: aún es muy pequeño y nuestra unidad de neonatos no está bien equipada para estos casos.

Durante todo este ajetreo, nos llaman además de urgencias para avisarnos que viene una ambulancia de camino con una mujer de parto que espera su tercer hijo. Normalmente una sola comadrona puede ocuparse de la sala entera, pero hoy he tenido que recurrir a mi compañera de consulta, que por casualidad ya había terminado.

La señora parturienta llega muy nerviosa y en ese mismo instante le da un espasmo muy doloroso. De no haberla sujetado se hubiera caído al suelo. La ayudamos a mantenerse en pie mientras le decimos que lo peor ya ha pasado y que está en buenas manos. “Respira hondo”, “tranquila” —le iba diciendo María— y poco a poco se fue relajando, haciendo más lenta su respiración mientras la acomodamos en la sala de dilatación.

¡Ya estás de nueve Virginia! —le digo tras explorarla—. María, se hace cargo de ella porque ya estaba entrando en fase de empujar. Todo fue rápido que no hubo tiempo de pasarla a la sala de parto y tuvo que ser asistida en la propia cama… El bebé emite un prolongado y fuerte llanto, rojo de pies a cabeza por el esfuerzo de llenar los pulmones de aire. Es una niña preciosa, con la cabeza perfectamente formada y una brillante cabellera negra y espesa, lo suficientemente larga como para cubrirle la nuca. Es una niña perfecta.

María y yo nos encontramos en el control, donde pasamos todos los datos a la historia clínica.

¡Buen trabajo María!, has hecho que Virginia se sienta segura y esa es la clave de una buena comadrona, todo lo demás es pura mecánica. Pero, no permitas jamás que de situaciones típicas llegues a pensar que nada inusual puede ocurrir, porque las auténticas complicaciones se presentan cuando uno menos se las espera.

En este mismo instante, nos interrumpe el sonido del motor del helicóptero sobrevolando el hospital. Ya están aquí para llevarse a Elena a Tenerife.

Vamos con Elena que está muy nerviosa. Nunca ha volado en helicóptero y se siente muy intranquila. Son demasiados acontecimientos en poco tiempo. Llegan los compañeros del 112 y los conoce. Tienen mucha experiencia y la van tranquilizando y eso hace que su nivel de ansiedad disminuya. La acompañamos hasta la puerta y nos despedimos de ella y su marido con una sonrisa. Todo saldrá bien —les decimos—.

Y pienso..: 25 años atrás no se hacían traslados a Tenerife, los bebés prematuros nacían aquí …salían adelante con pocos recursos: calor, oxígeno, alimentación por gravedad,…y lo más impresionante era ver cómo aquellos niños luchaban por salir adelante. Si, ¡unos auténticos héroes..!. ¿Cómo no íbamos a luchar nosotros?. ¡Me acuerdo de tantos compañeros y compañeras que ya no están! Ginecólogos, pediatras, anestesistas, enfermeras, matronas… que robándole horas a su descanso y a su tiempo en familia permanecían al pie del cañón. ¡Excelentes profesionales de la obstetricia palmera!.

Ya está la tarde avanzada y nos vienen a visitar futuras mamás. Algunas con sus parejas, otras solas, pero todas acompañadas por la matrona de primaria. Vienen a conocer el lugar donde traerán al mundo a sus hijos. Soy presentada junto a mis compañeros, y la expresión de sus rostros refleja una mezcla de curiosidad, emoción y alarma. Todos los vestigios de tensión empiezan a desaparecer al escuchar los detalles técnicos, intentando encontrar las palabras adecuadas para informar y transmitir. Siempre preguntan por la cesárea y se les explica que ésta debería reservarse como última opción. Finaliza la visita.

Al momento de entrar mi compañero a relevarme el turno llaman de la planta, me dicen que Cristina tiene más dolores y la van a mandar al paritorio. Me despido de él deseándole una buena guardia.

Me quito el uniforme y observo en él las huellas de un día ajetreado. Sonrío. Me visto, y al mirarme al espejo recuerdo que hace treinta y ocho años me preguntaban: ¿Seguro que eres comadrona?… ¡era tan joven!.. ¡de eso hace tanto ya!…. ¡cómo ha pasado el tiempo!… ¡Pero aún no me canso de mi profesión!

Por Lía Barbery | Coach Personal. Escritora | Creadora del Sistema NeuroCoaching® | www.liabarbery.com

¿Por qué arte?

…porque es una fortaleza hecha e interpretada a la medida de cada uno, y a la vez universal, expresada de forma particular, que manifiesta de forma extraordinaria nuestros talentos para alcanzar la expresión más sublime a la que estamos llamados los seres humanos: la de vivir en estado de bienestar.

No basta con sobrevivir, el mandato es el de vivir y hacerlo con intensidad y plenitud. Y una de las claves para conseguirlo es la de cultivar la gratitud como gran recurso potenciador del resto de nuestras fortalezas, a la vez que despertador de nuestras debilidades, la gratitud es el motor que pone en marcha la amplitud de nuestra visión y nos aleja de nuestro propio ombligo para colocarnos en un entorno de crecimiento sinérgico.

La resiliencia y el arte son formas de descifrar y transitar la vida. En ambos casos estamos hablando de interpretaciones del mundo y sus contenidos, así como de las respuestas que damos a estas interpretaciones.

La vida no es lo que te ocurre, sino lo que haces con lo que te ocurre; una vez más, como el arte, necesita de nuestra interpretación para ser validado.

El genial pintor René Magritte, (Lessines, Bélgica 1898-1967) lo representa magistralmente en su obra Las vacaciones de Hegel de 1958.

No resulta curioso el título que elige el pintor aludiendo a la dialéctica del filósofo alemán, y al juego de aparentes opuestos que nos ofrece, ya que en su pintura podemos interpretar que el agua, al tiempo que es aceptada por el vaso, es repelida por el paraguas.

Ciertamente, yo quiero ir más lejos, lo llevo al terreno del coaching, y particularmente al tema que nos ocupa hoy, la resiliencia.

Por ello, propongo que aceptemos la invitación de Magritte en la que nos seduce a entrar en percepciones alternativas que superan el dualismo blanco/negro, bueno/ malo, pierdo/gano, lindo/feo.

Usar la creatividad, rechazar lo obvio, nos está animando a llenar de contenidos cada resquicio y nos entrena en la lectura de la letra chiquitita, en la que parece decirnos:

“Oye, acepta que está lloviendo – y eso no lo puedes impedir-, piensa qué puedes hacer para que el agua te afecte lo menos posible, y además, considera qué beneficio puedes sacar de esta mojadura… Es cierto que estás protegido por un paraguas, aunque igualmente podría salpicarte; te propongo que pruebes a colocar un vaso sobre el paraguas, y verás que cuando deje de llover, habrás conseguido acumular una cantidad de agua que te resultará muy beneficiosa”.

Este cuadro nos habla de los acontecimientos que se encuentran más allá de nuestras posibilidades de control frente a los cuales podemos adoptar dos posturas: lamentarnos (mojarnos) o desplegar recursos (abrir un paraguas), para que el perjuicio sea el menor posible (mojarnos poco y secarnos rápido), y además y por encima de todo, capitalizar la experiencia para fortalecer nuestras destrezas de personalidad resiliente, ya que no solo somos capaces de recuperarnos del evento (secarnos), sino, y esto es lo maravilloso del ser humano, podemos, a partir de esta vivencia, sacar un beneficio (hemos colocado un vaso en el que se deposita agua fresca) que nos permitirá en el futuro contar con nuevos recursos de gestión de situaciones adversas.

Las adversidades son oportunidades para construir la personalidad resiliente.

La palabra RESILIENCIA proviene del vocablo latino “resilio” que significa volver atrás, rebotar. En física, se refiere concretamente a aquellos objetos que tienen la capacidad, tras recibir un golpe, de volver a su forma anterior, y es de allí de donde la toman las ciencias sociales para describir las personalidades resistentes o personalidad del superviviente

La resiliencia es una capacidad innata que potencialmente todos poseemos y que nos permite, después de vivir una situación adversa o crítica, recuperarnos, seguir adelante y hasta en muchos casos salir fortalecidos.

Al igual que tantos otros talentos que tenemos, debe ser ejercitada para poder disfrutar de la misma, de manera que esta facultad se entrena, desarrolla y optimiza a medida que vamos viviendo y asumiendo con responsabilidad los sucesos a los que nos enfrentamos.

Un proceso que dura toda la vida y que nos permite ser más eficientes y asertivos.

Al entrar en esta dinámica de bucle ascendente, estamos creciendo en resiliencia, y comprobando la vieja premisa de que “lo que no te mata, te fortalece”.

Frente al impacto de una situación traumática pasaremos por un ciclo que nos lleva, antes que a nada, a la negación de lo vivido (¡oh! Por qué siempre me ocurre a mí), luego al miedo por la nueva situación a la que debemos enfrentarnos (siento miedo ante cualquier cambio), de allí pasamos a la frustración porque nos sentimos incapaces de gestionar lo que está ocurriendo (no podré con esto, siento que me supera), pasado este período comenzamos a construir en resiliencia, por lo que desarrollamos nuevas habilidades y recursos hasta que completamos el ciclo, ya fortalecidos y reformulados en nuestra percepción de nosotros mismos; se puede decir que nos hemos reinventado. 

El ciclo se cierra de forma adecuada, es decir, generando empoderamiento, cuando nos hemos preguntado:

• ¿Qué tiene este evento que pueda enseñarme? 

• ¿Qué herramientas o habilidades debo aprender para superarlo?

• ¿Qué puedo hacer a partir de esta situación?

En esta etapa del proceso es fundamental que hagamos elecciones optimistas, que pongamos nuestras expectativas a funcionar en positivo, siendo creativos y entusiastas. Crearemos hábitos que nos impulsen y estimulen, que nos hagan sentir comprometidos con nuestro bienestar y responsables del mismo.

Victor Frankl. Viena, 1905. Médico psiquiatra, creador de la Logoterapia, sufrió internamiento en los campos de concentración de Auschwitz y de Dachau, falleció en Viena en l997.

La Logoterapia basa sus principios en la búsqueda que hace la persona para conectar con el sentido de su vida, siendo esta búsqueda la fuerza más movilizadora para el ser humano. Y como es lógico, es una búsqueda y una satisfacción personal e intransferible, un camino que hacemos cada uno de nosotros de forma específica. Una búsqueda y un camino que hace cada individuo de acuerdo a su propia idiosincrasia. Varios estudios estadísticos demuestran que es esta ansia de búsqueda de sentido y finalidad en la vida la que mayoritariamente impulsa a las personas.

Superar la indefensión aprendida, entender que si en algún momento de nuestra vida hemos sido incapaces de superar los obstáculos, no quiere decir que la incapacidad se perpetúe en nosotros, y al mismo tiempo reconocer nuestra vulnerabilidad y tener el coraje suficiente para pedir orientación y ayuda para reinterpretar la situación y reformular nuestra postura frente a la vida y sus circunstancias.

Es como si la vida y nuestro devenir dentro de ella pudieran ser percibidos como un gran puzle que indefectiblemente volverá a desarmarse (la vida es un juego)  Y volveremos a armar el puzle, y cada vez que lo armamos, descubrimos que es más fácil de reconstruir y que además hasta podemos disfrutar del proceso. Estamos experimentando con consciencia plena los desafíos de la vida.

Te dejo aquí algunas CLAVES:

Narrativa Terapéutica. Reescribe tu propia historia.

Verbalizar las emociones es siempre terapéutico. Cuando lo hacemos de forma escrita estos beneficios se incrementan sensiblemente.

Prueba a realizar una narración sobre el episodio adverso que has vivido, tú serás el protagonista, o sea que estará escrita en primera persona, y el final de tu narración en cualquier caso será un final feliz. En este final se evidencian los cambios positivos que se han operado en ti y las estrategias resilientes que has utilizado. La narración describe el proceso que has atravesado, deteniéndose en el que eras al comienzo y esta nueva persona resiliente en la que te has convertido.

Este es un escrito privado, solo para ti. Encuentra un lugar cómodo para hacerlo y escribe sin parar durante 20 minutos y durante cuatro días consecutivos.

Recuerda siempre describir en la narración las emociones que vives a lo largo del proceso.

¡Utiliza el método Noé!

En mis cursos siempre hago referencia a este recurso cuando pretendo construir en resiliencia a manera de colchón. La mejor resiliencia es la que actúa de forma preventiva de las situaciones traumáticas. De manera que es bueno preparar el terreno, empoderarnos antes de que las circunstancias desfavorables se presenten. Ya sabemos que estar vivos conlleva la condición de vulnerabilidad. Los riesgos son inherentes al hecho de estar vivos.

Si reconocemos que esto es así, actuemos y hagamos como hizo Noé. Este personaje no esperó a que empezara a llover para construir su famosa arca, comenzó antes, y gracias a su previsión pudo llevar a cabo su objetivo. Pues bien, sigamos su ejemplo.

Preparemos un listado con todas aquellas características individuales que construyen nuestra personalidad resiliente.

¡La figura del Arca son nuestras capacidades, para que cuando nos caiga el chaparrón nos encuentre bien pertrechados!

Haz un trato contigo mismo.

La próxima vez que te encuentres frente a una situación conflictiva o que tú percibas como adversa, desafíate y plantéate preguntas que te empoderen, que te permitan indagar sobre alternativas diferentes, estrategias que no has utilizado hasta el momento. Pregúntate, por ejemplo: ¿por qué no?, ¿qué pasaría sí?

Piensa en alguien que tu consideras que tiene la destreza ideal para dar la mejor solución al tema en cuestión, y pregúntate ¿qué diría/haría, ella/él en esta circunstancia?.

La filosofía de la permacultura persigue satisfacer las necesidades de las personas sin agotar los recursos naturales, sin contaminarlos o destruirlos, a través de un diseño agrícola, social, político y económico basado en los patrones y las características del ecosistema natural con proyectos ecológicamente sanos y económicamente viables.

Esta filosofía se debe a los australianos Bill Mollison y David Holmgren en 1978 y puede ayudar a cambiar esta situación de destrucción actual que nos está dejando el cambio climático.

El diseño llevado a cabo desde la permacultura pretende crear orden desde el caos y se vale para ello de muchas herramientas, todas basadas en tres principios éticos: cuidado de la tierra, cuidado de la gente y redistribución equitativa de los excedentes.

Siguiendo esta línea se encuentra en Tenerife “La Libélula Permacultura Tenerife” y al frente Joana Galvao cuya reflexión es la siguiente:

«Nacemos en una Era en la que aparentemente todo está hecho y listo para nuestro desarrollo, pero sabemos que esto es un engaño, una mentira camuflada por una falsa sensación de confort. En este sentir, tomamos conciencia de que carecemos de la posibilidad de liberarnos como seres para vivir nuestra esencia, para ocupar nuestro tiempo primordial con algo que realmente tenga un sentido de totalidad.»

En La Libélula Permacultura Tenerife creemos que la libertad se puede encontrar construyendo el cambio en un@ mism@ y por consecuencia en el medio cercano. Para ello usamos varias herramientas conceptuales y prácticas como la Permacultura, el pensamiento holístico/sistémico, técnicas de comunicación pacífica, ecología aplicada, entre otras…

La Permacultura nos da las herramientas necesarias para experimentar y actuar en la vida de forma armoniosa. Su ética, CUIDAR LA TIERRA, CUIDAR A LAS PERSONAS y REPARTIR LOS EXCEDENTES nos orienta en los pensamientos y acciones diarias. Al integrarlos generan un cambio que nos afecta en la totalidad de nuestras vidas. Del mismo modo, sus principios básicos, basados en la ecología de la naturaleza, nos proporcionan las herramientas necesarias para crear sistemas equilibrados, abundantes, respetuosos y permanentes. Se trata de una creación sin límites una vez que tengamos en cuenta la ética. El diseño de sistemas, fundamental en la permacultura, consiste en la observación, planificación, implementación y mantenimiento de hábitats humanos sostenibles a corto, medio y largo plazo.

Aprender, compartir, vivir, apoyar y colaborar con la Permacultura puede percibirse como la recuperación de los mecanismos de pensamiento, de acción e instinto equilibrado y simple.

La Libélula Permacultura Tenerife tiene como principal objetivo de acción la preservación y restauración del capital natural, para el disfrute de las presentes y futuras generaciones.

Más información en: https://www.lalibelulatenerife.com/

La aparición de envoltorios de plástico en las cocinas entorno al año 1953 cambió la forma de almacenar nuestros alimentos. Pero, antes de que llegaran a nuestros hogares, existían otras formas de almacenar los restos de comida: formas libres de plástico.

Según Greenpeace, cada año 8 millones de toneladas de basura llegan a los mares y océanos, lo que equivale al peso de 800 Torre Eiffel. Se estima que en 2020 la producción de plásticos se acercará a los 500 millones de toneladas. Estos datos son realmente alarmantes, si somos conscientes de que una botella de plástico, por ejemplo, tarda unos 500 años en descomponerse. Por este motivo, entre muchos otros, es hora de considerar métodos alternativos de almacenamiento, libres de plásticos y tóxicos, reduciendo con esto la cantidad de basura que generamos.

Alpispa, es una marca nueva de espíritu joven que ha venido para quedarse y para reducir el plástico en nuestros hogares. Nace en la isla de Tenerife y se dedica a la fabricación artesanal y con mucho mimo de “Eco-envoltorios o Envoltorios ecológicos”. Alpispa ofrece una alternativa natural al plástico para el día a día en la cocina. Están hechos con ingredientes naturales y ecológicos como por ejemplo algodón 100% con certificado GOT (Global Organic Textil Standard) o cera de abeja ecológica proveniente de apicultores sostenibles que cuidan a las abejas para evitar su desaparición. Además, las propiedades antibacterianas de la cera de abeja te ayudarán a mantener la comida fresca durante más tiempo, reduciendo la cantidad de alimentos que tiramos a la basura.

Los puedes utilizar para envolver verduras, un bol con comida, el bocadillo o sándwich para llevar al trabajo o en tu tiempo libre. Es ideal para envolver queso, la mitad de un aguacate ¡o incluso para envolver un ramo de flores!. Los Eco-envoltorios tienen unos diseños coloridos que nos hacen la vida más divertida y lo más importante, ¡son reutilizables!, después de usarlo, simplemente lávalo con agua fría, cuélgalo y reutilízalo.

Si estás tratando de reducir la cantidad de plástico que usas, ¡Alpispa puede ayudarte!.

www.ecoalpispa.com

Pier Francesco Serena | Subcampeón de España 2016 y medalla de bronce 2017 en arco histórico, categoría adultos, campeonato Bowhunter.

El arco es sin duda, una de las invenciones que ha acompañado a la evolución del hombre sin distinción de latitud y de longitud. Concebido desde el Paleolítico y elaborado con diferentes materiales, el arco ha permitido abatir presas desde distancias de seguridad, convirtiéndolo en un depredador eficaz.

Hoy en día, se concibe esta disciplina como un deporte y al arco como un objeto técnico deportivo, alejado de héroes y cazadores altivos, un deporte con un componente emocional que recuerda a la antigua caza con arco. Desde 1900 forma parte de los Juegos Olímpicos de París.

Pero a pesar de esta vocación olímpica, la WORLD ARCHERY (Federación Internacional) ha tenido que ampliar su gama de competiciones e incluir recorridos en la naturaleza con escenarios como praderas y valles para satisfacer a esos arqueros que aman el arco como se venía usando antaño. En estos nuevos escenarios lo que se busca es la perfección atlética, a través de un único gesto, fluido, coordinado, antes letal para la presa, hoy solo una alta concentración simulada sobre el blanco.

Ser arqueros IFAA significa salir de las ciudades para alcanzar bosques y espacios abiertos, caminar e incrementar el bienestar físico y emocional.

En la simulación de situaciones de caza se utilizan dianas tridimensionales que representan animales de material sintético expandido. El uso de estos blancos es particularmente estimulante para el arquero que nunca cae en la monotonía, tanto por la dificultad objetiva del tiro como por la dinamicidad del mismo.

Blancos en movimiento, blancos con límites de tiempo, aprovechar la morfología del terreno para crear dificultades de tiro, juegos de luz. Estos son los elementos que hacen del tiro de simulación venatoria una actividad deportiva única en su género. Un arquero nunca va a encontrar un tiro igual que otro, ni siquiera en el ámbito de una misma posición de tiro, donde las dianas estarán siempre a diferentes distancias, rigurosamente desconocidas.

Todas las personas, jóvenes y adultos pueden practicar el tiro con arco y encontrar espacios adecuados, tanto para tirar con arcos históricos como, para los amantes de la tecnología, usar soluciones más modernas.

Dra. Raymer Maestre Rojas | Especialista en Medicina Familiar y Comunitaria | Especialista en Medicina Estética

Es importante empezar por conocer a qué llamamos “buena alimentación”. Alimentarse bien, según la OMS, es aquella alimentación que está basada en una dieta equilibrada, llena de nutrientes, vitaminas, lípidos y proteínas, de forma moderada y en armonía, logrando que la ingesta cumpla con las necesidades del ser humano, es decir que lo provea de las herramientas necesarias para su perfecto desarrollo y de esta manera evitar las enfermedades.

Actitud Saludable: se podría definir como la predisposición aprendida a responder de un modo consistente a alimentarnos de manera adecuada.

Hoy en día, a pesar de la buena información para alimentarnos bien, es difícil para una buena parte de las personas intentar llevar a cabo este acto de manera satisfactoria y feliz, unos por desconocimiento, otros por tener malos hábitos adquiridos y otros por seguir sencillamente costumbres alimentarias. Parecería que al hablar de buena alimentación nos metemos automáticamente en la cabeza la idea de “estoy a régimen”, “no puedo comer tales o cuales alimentos”, y es justo aquí donde está el fallo y donde me gustaría resaltar y explicar de manera sencilla algunos aspectos relevantes de la buena alimentación.

Para tener una alimentación adecuada debemos tener en cuenta la forma en que ingerimos los alimentos, qué tipo de alimentos, cantidad que comemos, y la hora en la que los comemos.

El cuerpo humano es una máquina que funciona de manera perfecta y lo mejor es que nosotros mismo la podemos educar y acostumbrar a lo que queramos. ¿Qué quiero decir con esto?, que nuestro organismo responderá y funcionará basado en lo que ingerimos. De ahí una acertada y conocida frase: “Somos lo que comemos”.

Para que nuestro organismo funcione adecuadamente debemos ingerir los alimentos preparados mejor al vapor, a la plancha, cocidos, al horno, a la parrilla, etc. Esto no quiere decir que no podamos comer alimentos fritos, sí se puede, lo que no se puede es basar nuestra alimentación habitual y diaria en alimentos mayoritariamente fritos o preparados con demasiadas grasas y salsas. Las grasas (los lípidos), son necesarias, pero en cantidades adecuadas y preferentemente monoinsaturadas y poliinsaturadas (las llamadas grasas buenas).

En cuanto a los tipos de alimentos que debemos consumir deben ser los alimentos ricos en nutrientes, minerales y vitaminas de calidad para nuestro organismo, por ejemplo: frutas; los expertos recomiendan comer frutas de temporada, ya que es bien conocido que en su época cada fruta aporta los mejores nutrientes. Verduras, toda su gama es nutritiva, proteínas de origen animal o vegetal. Grosso modo, en este artículo les voy a dejar algunas pinceladas de ejemplo de un menú diario:

El desayuno: debe contener siempre algunos de estos alimentos: una pieza de fruta, proteínas (queso, jamón de pavo, jamón Ibérico, huevos, leche, café, infusiones o té), carbohidratos de absorción lenta o también llamados complejos (cereales, pan integral, etc.) y si apeteciera un dulce, preferentemente incluirlo en el desayuno, a media mañana o en el almuerzo, pero comer solo una pequeña porción y recordar que no se debe consumir diariamente. Intentar evitarlo para la tarde o cena.

A media mañana: Una pieza de fruta, yogurt, dulce, etc.

El almuerzo: proteínas como pollo, carne, pescado, legumbres, verduras, potajes, arroz, pasta, etc.

A media tarde: té, infusión o café.

La cena: hacerla, preferentemente, antes de las 22 horas. Debe ser ligera, con alimentos de fácil digestión como proteínas, verduras y/o carbohidratos de absorción lenta. Es decir, que tienen varias o, al menos, dos moléculas de azúcar unidas y el organismo tiene que separarlas y necesita energía para ello, por lo que quema calorías. Además, las moléculas de glucosa se van liberando poco a poco sin producir grandes alteraciones del nivel de azúcar en la sangre. Todo ese proceso lleva tiempo, por lo tanto, tenemos la sensación de saciedad durante más tiempo. Lo que permite evitar los antojos y elegir mejor los alimentos.

Mencionaré qué alimentos contienen lípidos (grasas buenas), carbohidratos lentos o complejos y las proteínas más saludables.

Alimentos que contienen lípidos buenos:

Existen dos tipos de lípidos llamados buenos:

• Lípidos monoinsaturados: por ejemplo, el ácido Omega 9.

• Lípidos poliinsaturados: por ejemplo, el ácido omega 3 y el ácido omega 6.

• ¿Cuáles son?: aceite de oliva, aceite de canola, aguacate, aceite de almendra y nuez; pescados y algunas semillas y frutos secos.

Alimentos con Carbohidratos complejos o de absorción lenta:

• Los cereales integrales como el arroz, trigo, avena, cebada, maíz, etc. y sus derivados, como el pan integral, copos de avena, harina de maíz, etc.

• Dentro de las verduras con hidratos de carbono de absorción lenta se encuentran las acelgas, la lechuga, las espinacas, los berros, las coles, el ajo, las alcachofas, el brécol, las zanahorias, la batata, las patatas, diente de león, la cebolla, etc. En este grupo también se encuentran legumbres como lentejas, judías, soja, alubias, garbanzos, etc.

• En el grupo de los frutos secos y semillas encontramos almendras, nueces, pasas, avellanas, pistachos, pipas de girasol, semillas de plántago, lino, mostaza, etc.

• Frutas: plátanos, peras, higos y ciruelas.

• Algas: el agar-agar es uno de los más ricos en hidratos de carbono de absorción lenta.

• La leche y todos sus derivados: como los quesos y yogures son ricos en hidratos de carbono complejos.

• Mariscos: mejillones y ostras.

Proteínas saludables:

• Huevos, pescado (salmón, arenque, atún, bacalao, trucha, dorada, entre otros), leche. carne magra, pavo, lomo y pollo.

• Las legumbres (lentejas, habas, garbanzos, frijoles), conviene completarlas con otro alimento como patatas o arroz, vegetales de hoja verde (col rizada, espinaca…), nueces y frutos secos como pistachos o almendras (siempre que no sean fritos y tengan poca sal), quinoa, semillas de soja o algas.

¿Por qué es importante todo lo anteriormente expuesto?

Su importancia está en que todos son excelentes, beneficiosos para la salud, física, mental y el bienestar en general. Todo ello acompañado de actividad física, claro que no es necesario ser atletas de élite, el hecho de caminar 30 minutos 3 veces a la semana, un simple acto aporta muchísimo a nuestra salud.

• Comer bien nos ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, metabólicas, cánceres, inmunológicas, etc.

• Nos permite que nuestro cerebro funcione adecuadamente.

• Que nuestros huesos y músculos estén más fortalecidos.

• Nos ayuda a mejorar cuando tenemos alguna enfermedad aguda y/o crónica. Existen numerosos estudios que avalan la recuperación total de muchos tipos de cánceres.

• Nos permitirá que nuestro sistema hormonal funcione adecuadamente y tener normales las cifras de colesterol.

• Ayuda a nuestro rendimiento físico y psíquico.

• Nos permite tener más energía, tomar decisiones acertadas, sentirnos felices.

• Son muchísimos los mecanismos que se disparan y desarrollan en nuestro organismo con tan solo modificar algunos hábitos alimentarios, lo que se siente y cómo te sientes es algo realmente mágico.

La buena alimentación debe comenzar durante los primeros años de vida, es importante que los padres les brinden una alimentación saludable a los hijos. De igual manera, a los niños se les debe educar en qué alimentos deben y pueden consumir y cuáles no. Es fundamental que, en estas primeras etapas de vida, el niño tome consciencia de lo que es bueno consumir y lo que no, ya que esto va a servir de referencia para su futura alimentación y le permitirá disfrutar de una adultez y vejez con buena calidad de vida.

Una persona bien alimentada tiene la capacidad de vivir con salud, aprender y trabajar mejor, desarrollarse plenamente y protegerse de las enfermedades. En conclusión, de vivir con mejor calidad de vida y superar al paso de los años en condiciones óptimas para disfrutar de la vejez e incluso para tener un fallecimiento digno sin sufrimiento orgánico mayor.

La vida es una sola, nuestro cuerpo es uno solo, aprendamos y tomemos conciencia de cómo cuidarlo, mimarlo. No abusemos de él, aunque es noble y aguanta mucho, el no cuidarlo a tiempo, a la larga nos quita años de buena calidad de vida. Así que estamos a tiempo; aprendamos a comer, busquemos ayuda, asesoramiento y apoyo ya que cada persona tiene sus necesidades, para así brindarnos a nosotros mismos y a nuestras familias una salud óptima. Sí se puede lograr, nunca es tarde, solo debemos adoptar una actitud saludable.

Por Lía Barbery | Coach Personal. Escritora | Creadora del Sistema NeuroCoaching® | www.liabarbery.com

El prolífico artista holandés Mauritis Cornelius Escher (1898-1972) en su doble condición de arquitecto y artista, que tanto ha interesado a los matemáticos, tampoco me deja a mí indiferente con sus propuestas y exploraciones del infinito; y es que esa fusión entre arte y matemáticas con resultados fascinantes y estimulantes nos sumerge en el mundo de la emoción y el pensamiento, el gran binomio que encierra los enigmas de la complejidad de esta maravilla que conocemos como ser humano.

Más de una vez me he preguntado cuál sería el hilo de los pensamientos y emociones que imprime en el intrincado laberinto de simetrías asimétricas de sus creaciones, los hilos que reflejan la urdimbre del momento en que magistralmente lograba transmutar sus formas; invitándonos a acompañarlo a traspasar los mundos sugerentes de otras dimensiones y formas imposibles ¿Imposibles?.

Los enigmas y paradojas a los que nos enfrentan sus creaciones, hacen que nos planteemos la continua metamorfosis en la que nos encontramos a la hora de alinear nuestro complejo sistema de cuerpo, mente y emociones.

Existe un paralelismo entre el ser y el hacer del ser humano y su búsqueda del infinito donde tal vez se oculte “la verdad”, transitado por espirales que contienen nuestras “verdades” particulares, arbitrarias, condicionadas, limitadas y por ello vulnerables.

Círculos cerrados condenados a la circularidad, en una ambiciosa búsqueda de apertura hacia el codiciado campo de posibilidades infinitas.

En resumen, sus obras son un excelente ejemplo de la construcción de nuestros pensamientos y su correlación directa con el vasto mundo de las emociones. Por ello atravieso las fantásticas espirales de Escher, envuelta en la misma curiosidad y asombro con que recorro su fascinante territorio paradojal.

Sus espirales, equiparables a nuestros pensamientos, cuya progresión ascendente nos transporta hasta abrazar lo sublime, al tiempo que en modo inverso nos ahogan en los abismos profundos del dolor.

Todo depende, y ¿de qué depende?, pues únicamente del lugar que elijamos para ubicarnos.

Está claro que uno de los mayores desafíos a los que la actualidad nos enfrenta, es al de probarnos cuán flexibles y adaptables somos y cómo nos comportamos a la hora de gestionar los cambios súbitos que se suceden a ritmo vertiginoso.

¡Nuestro maravilloso, aunque ingenuo cerebro, al carecer de un ‘sistema de control de calidad’, de un chequeo ecológico, asume que el nutriente con el que lo alimentamos es el más adecuado! ,de aquí la importancia de nuestra responsabilidad a la hora de elegir estos suministros, o sea, de los pensamientos con que lo atiborramos continuamente.

Si en toda ocasión es importante, qué duda cabe que resulta fundamental y determinante, en tiempos como los que corren actualmente, que prestemos mucha atención y nos hagamos responsables de los montajes que realizamos en el momento de representar la información que recibimos.

Es así de simple: la diferencia entre subir o bajar. Entre bienestar o malestar.

El cerebro, siempre raudo a salir de manera presta a realizar construcciones, tiende a reprocesar en eternas espirales los mismos viejos pensamientos, obteniendo obviamente los mismos resultados.

Afortunadamente, y gracias a las neurociencias y la biología molecular, sabemos que la neuroplasticidad del cerebro nos da la oportunidad de reprogramarlo.

Es decir, reinventarnos como personas.

Tenemos la capacidad de interferir en este proceso que se realiza de forma automática, ajustándolo con la elección de pensamientos y mensajes positivos que suministramos como nutrientes saludables, que promoverán la liberación de sustancias químicas que dotarán al individuo de nuevas respuestas, a través de la adquisición de hábitos y comportamientos renovados.

Gracias a la creación de estas  nuevas sinapsis y conexiones neurales se posibilita el diseño de un cerebro con más y mejores recursos que dota al individuo de nuevas habilidades, más adecuadas a sus desafíos.

En términos neurológicos, somos capaces de construir estados de recursos, o bien estados de carencias o bajos en recursos, en función de la calidad de aquello en lo que concentremos la atención con mayor frecuencia.

Podríamos decir, por lo tanto, que nuestra escala neurológica está definida por la calidad de nuestros pensamientos.

Para realizar sus procesos mentales, el cerebro se vale de palabras e imágenes, así como de estímulos en forma de olores, sabores y sonidos; con todos estos ingredientes amalgamados con las propias experiencias, aprendizajes, historia personal, interpretaciones, marco de valores, etc., se obtienen resultados polisémicos congruentes a la dirección que se haya elegido.

Respira profundo, relaja tu cuerpo, despeja tu mente y sumérgete en la experiencia de visualizar, hasta identificarte totalmente con la escena allí está, un bello y saludable bosque de frondosos árboles; aprecia la enorme variedad de especies y follajes, colores y matices. Sumérgete en su mundo y disfruta con toda tu sensorialidad de sus perfumes, temperaturas, texturas y sonidos.

Si fijas tu atención podrás observar también sus semillas, recuerda que en cada una de esas pequeñas y aparentemente frágiles cápsulas se encuentra contenida la magia transformadora de la vida

Tu mente es tierra fértil, tu responsabilidad es abonarla con continuas preguntas desafiantes, que cobran hoy más que nunca una indudable trascendencia; preguntas que lleven implícitas nuevas interrogantes que excluyan la indulgencia o los eufemismos y rodeos estériles por caminos mil veces trillados.

Preguntas poderosas que darán como resultado espirales ascendentes de empoderamiento, haciéndonos los verdaderos hacedores de nuestro destino al conectar con nuestra fiable sabiduría interior.

¿Qué instrucciones le estas dando a tu cerebro?

O aún mejor, como recomienda Joe Dispenza, pregúntate cada día:

¿”Qué puedo cambiar de mí mismo para ser mejor persona”?

Te dejo aquí algunas claves:

• Desafiarnos para salir de nuestra zona de confort. Las situaciones conocidas favorecen la repetición de viejos patrones, los automatismos. Si estamos apoltronados nos inhibimos de descubrir nuevas alternativas que nos permitan alcanzar estadios no imaginados desde una situación de seguridad.

Toda vez que sientas que ya lo has conseguido, recuerda que vives en un mundo en el que lo único permanente es el cambio, así que ve en busca del futuro para hacerlo a tu medida y deja un margen para las sorpresas que te estimularán a provocar nuevos cambios. Muévete y arriesga, siempre saldrás ganando.

• Entrenamiento. La constancia y la determinación te guían hacia los logros. La práctica hace al maestro, que a lo largo de la preparación disfruta de saberse capaz de ampliar su visión al mirar al horizonte y ver más allá.

Alégrate al descubrir que eres capaz de ir un poco más allá de los límites que percibías antes de comenzar el camino. Los desánimos que se pudieran presentar, los aceptarás para tomarte un respiro y reformular de manera flexible tu ruta a seguir. Empodérate.  Que si confías en ti y te ilusionan tus objetivos, cada obstáculo es una oportunidad para que te preguntes ¿Y ahora qué?, ¿De qué otra forma puedo hacerlo?

• Potenciar la intuición. La sabiduría interior es la gran maestra para recorrer laberintos retadores. De su mano se gestionan con confianza los regalos que la vida ofrece en forma de desafíos. Aceptarlos con gratitud es dar un sí a la incertidumbre y a sus múltiples opciones, ya que el cerebro se siente habilitado para utilizar recursos que habitualmente están inhibidos o enjuiciados, por no encajar en las respuestas que se supone que debe ofrecer.

Prepárate para sorprenderte de la cantidad de recursos de los que dispones. Ya puedes vislumbrar el territorio de las posibilidades infinititas.